(27) Chapters on Slaughtering
كتاب الذبائح
(12) Chapter: Horse meat
(12) باب لُحُومِ الْخَيْلِ
Sunan Ibn Majah 3191 
It was narrated from Abu Zubair that he heard Jabir bin ‘Abdullah say:
“At the time of Khaibar we ate horses and wild donkeys.”
حَدَّثَنَا بَكْرُ بْنُ خَلَفٍ أَبُو بِشْرٍ، حَدَّثَنَا أَبُو عَاصِمٍ، حَدَّثَنَا ابْنُ جُرَيْجٍ، أَخْبَرَنِي أَبُو الزُّبَيْرِ، أَنَّهُ سَمِعَ جَابِرَ بْنَ عَبْدِ اللَّهِ، يَقُولُ أَكَلْنَا زَمَنَ خَيْبَرَ الْخَيْلَ وَحُمُرَ الْوَحْشِ ‏.‏
Grade :  Sahih (Darussalam)
Reference : Sunan Ibn Majah 3191
In-book reference : Book 27, Hadith 30
English translation : Vol. 4, Book 27, Hadith 3191